料理研究家特製のおせちを食す。

2007年の大晦日です。

すでに紅白歌合戦も始まりました。

今年は、年頭に立てた目標のうち、なんとか2つほど達成できましたが、
あとのほとんどは、「そんな目標立てた自分が悪い」
と八つ当たり気味の結果でした


2008年は、そんなわけなので、気張らずリラックスして
日々過ごしていけるような、軽い目標を立ててみるつもりです。


ただ一つ確実に目標にしたいのは、
箱根にもっと深くかかわっていこうと思っていること。

おかげさまでHP（箱根コンシェルジュ）は2年半、たくさんの人に来訪していただきました。

もっともっと箱根コンシェルジュや、
このブログの内容を充実させていきたいと思っていますので、
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ウチの大晦日は、夕食におせちをいただきます。

東北地方の習慣なんでしょうか、ウチは、ずっと大晦日がごちそうです。

とはいえ、以前は母が作っていたおせちは、
介護が必要となってからは当然作ることもできず、
今は毎年、友人の料理研究家に作ってもらっています。


出来合いのデパートや料亭のおせちとは違って、
心がこもった手作りの、でも、ちょっとだけ料亭のテイストが
ある品のいいおせちです。


これをいただきながら、紅白を見て、除夜の鐘をきくころ年越しうどん（蕎麦アレルギー）
をいただいて一年を締めくくります。


明日は早朝から仕事です。
今日、作ったお雑煮を持って、仕事をしている仲間と一緒に
食べるつもりです。


2008年、あなたにとっても素敵な出来事がたくさんありますように。


今年はお世話になりました。
あすからも、また、どうぞよろしくお願いいたします。


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どうもありがとう　よいお年を